ठंड के मौसम में भी अपने पैटियो को गर्म रखना
ईमानदारी से कहें तो, नवंबर में खाली पैटियो तो बस जगह की बर्बादी ही है… यह तो पैसों का नुकसान ही है। जब तापमान गिर जाता है, तो लोग बाहर बैठना ही बंद कर देते हैं… और इससे आपकी आय भी कम हो जाती है।
ज्यादातर लोग यह गलती करते हैं कि वे हवा को गर्म करने की कोशिश करते हैं… लेकिन यह तो बेकार ही है… हवा तो उस गर्मी को ले जाती ही है।
इसके बजाय, हम शॉर्टवेव इन्फ्रारेड तकनीक का उपयोग करते हैं… इसे सूर्य की तरह ही सोचें… यह हवा को नहीं, बल्कि लोगों को ही गर्म करता है… गर्मी की किरणें सीधे ग्राहकों तक पहुँचती हैं… इससे वे ठंड में भी आराम से बैठ सकते हैं।
पानी एवं बिजली – महत्वपूर्ण बातें
आप किसी भी हीटर को बाहर लगा नहीं सकते… अगर ठंडी बर्फ की बूँदें गर्म क्वार्ट्ज ट्यूब पर गिरें, तो वह टूट सकता है… इसलिए हम केवल वॉटरप्रूफ हीटर ही उपयोग में लाते हैं… ऐसा करने से बिजली संबंधी समस्याएँ नहीं होतीं।
फिर बिजली का मामला… आपको अपनी छत की ऊँचाई के आधार पर ही उचित वॉटेज चुनना होगा… आमतौर पर, 5°C तापमान में 2000W से 3000W का हीटर ही पर्याप्त होता है।
लेकिन ध्यान रखें… जितनी अधिक बिजली लगेगी, उतना ही बिजली का खर्च भी बढ़ेगा… अगर आप बिना जाँच किए ही कई हीटर लगा देंगे, तो आपका ब्रेकर रात भर बंद ही रहेगा… इसलिए इंस्टॉलेशन से पहले ही अपनी बिजली संबंधी जरूरतों का ध्यान रखें।
यह कैसे आपको पैसा दिलाता है?
सबसे अच्छी बात यह है कि शॉर्टवेव इन्फ्रारेड तकनीक तुरंत ही काम करती है… आपके मेहमानों को 20 मिनट तक ठंड में बैठने की आवश्यकता ही नहीं है… वे तुरंत ही गर्मी महसूस करते हैं, और आराम से बैठ सकते हैं।
जब लोग आराम से बैठते हैं, तो वे वहीं रहते हैं… और ऐसे में वे और ड्रिंक्स/डेजर्ट ऑर्डर करते हैं… यह तो टेबलों को जल्दी से खाली करने एवं अधिक आय प्राप्त करने का एक आसान तरीका है।
कुछ ऐसी बातें जिनसे बचना आवश्यक है…
ये हीटर बहुत ही भारी होते हैं… इन्हें कमजोर ढाँचों पर लगाने की कोशिश न करें… आपको ऐसा मजबूत ढाँचा ही चाहिए जो इनका वजन एवं गर्मी को सह सके।
ऊँचाई का भी ध्यान रखें… अगर इन्हें बहुत नीचे लगाया जाए, तो ग्राहक जल सकते हैं… और अगर बहुत ऊपर लगाया जाए, तो गर्मी टेबल तक ही नहीं पहुँचेगी… हमारे अनुसार, 2.5 से 3 मीटर की ऊँचाई ही सबसे उपयुक्त है… ऐसे में सभी लोग आराम से बैठ सकते हैं, और किसी को भी चोट नहीं पहुँचेगी।