Przestań tracić pieniądze w momencie, gdy zaczyna być chłodno.
Oto prawda o jedzeniu na zewnątrz: w momencie, gdy temperatura spada, spada również przychód ze sprzedaży.
Większość ludzi próbuje rozwiązać ten problem za pomocą dużych, ciężkich grzejników. Ale na otwartym powietrzu to bezskuteczne – ciepło po prostu unosi się w górę, a goście muszą siedzieć w chłodzie.
Dlatego używamy grzejników podczerwieni. Zamiast próbować ogrzać powietrze – co na zewnątrz jest niemożliwe – te urządzenia ogrzewają ludzi. To jak siedzenie na słońcu w chłodny październikowy dzień – czujesz to od razu.
Utrzymanie czystości i komfortu
Ponieważ te urządzenia są zamontowane tuż nad sufitem, nie ma żadnych ogromnych metalowych konstrukcji, które zajmują miejsce na podłodze lub przeszkadzają kelnerom. Dzięki temu masz przyjemną, ciepłą strefę tuż nad stołem.
Wybieramy grzejniki podczerwieni krótkofalowej, ponieważ one naprawdę przenikają przez ubrania i skórę. Nie ogrzewają tylko powierzchni, ale sprawiają, że ludzie czują ciepło natychmiast. Pamiętaj: im wyższy sufit, tym większą moc potrzebujemy, aby ciepło dotarło do gości.
Wniosek: Zadowoleni goście zostają dłużej
Nikt nie chce spieszyć się z jedzeniem, bo ma zimne stopy. Gdy ludzie czują się komfortowo, zostają dłużej. Zamawiają dodatkowe napoje, patrzą na menu deserów, proszą o kawę.
Gdy możesz korzystać z każdego stolika na zewnątrz w listopadzie czy lutym, twój taras przestaje być „sezonowym” miejscem i staje się źródłem dochodu na cały rok.
Szczegóły dotyczące montażu
Nie można po prostu podłączyć tych urządzeń do gniazdka elektrycznego czy do systemu oświetlenia. One wymagają dużej ilości energii. Potrzebujesz specjalnego obwodu oraz mocnych kabeli, aby uniknąć spadków napięcia.
Dodatkowo, otwory w suficie muszą być precyzyjnie ustawione. Jeśli twój sufit jest cieńszy, musimy dodać dodatkowe elementy nośne. Nie chcesz przecież, aby sufit z czasem opadał tylko dlatego, że chcesz mieć ciepły taras.