Stop met ruziemaken met de verwarmer-elementen van je oven
Heb je ooit geprobeerd een vierkante schroef in een ronde opening te stoppen? Dat is ongeveer wat er gebeurt wanneer je op zoek bent naar verwarmer-elementen voor een speciale bakoven. Standaard onderdelen passen zelden in die vreemde, onregelmatige vormen. Je moet dan compromissen sluiten, waardoor er koude plekken ontstaan – iets wat elke bakker verafschuwt. Niets ruïneert een bakproduct zo snel als wanneer de ene helft perfect goudbruin is, terwijl de andere helft nog steeds zacht is.
Wij lossen dit op door verwarmer-elementen van carbonfiber te maken die precies passen in de vorm van jouw oven.
Waarom carbonfiber?
Carbonfiber heeft belangrijke voordelen ten opzichte van oude metalen verwarmingscoils. Dankzij zijn eigenschappen bereikt de oven veel sneller de gewenste temperatuur. Je hoeft minder tijd te wachten tot het apparaat klaar is, zodat je meer tijd hebt om te bakken. Bovendien buigt of vervormt carbonfiber niet na verloop van tijd. Metalen legeringen breken meestal al na een paar honderd hittecycli, maar carbonfiber behoudt zijn vorm. Het is dus sterker.
We maken het naar jouw wensen
We willen je niet dwingen om gebruik te maken van onderdelen uit een standaardcatalogus. Dat past niet bij maatwerk. Je vertelt ons welke spanning en vermogen je nodig hebt, en wij bouwen de verwarmer-elementen daarop. Heb je een vreemde vorm nodig om in een specifiek frame te passen? Of een bepaalde lengte? Wij regelen dat voor je. We passen ook de vermogensdichtheid aan, zodat je de elementen niet te hard belast. Hierdoor blijven de verwarmer-elementen langer goed en hoef je ze niet iedere paar maanden te vervangen.
Installatie (en een belangrijk advies)
Deze verwarmer-elementen zijn ontworpen om gemakkelijk te worden geïnstalleerd. We passen ze aan op de bestaande aansluitingen, zodat je je bedieningspaneel niet hoeft te vervangen of het hele weekend bezig hoeft te zijn met het herwerken van de elektrische verbindingen.
Maar let op: carbonfiber produceert veel infraroodstraling. Als je te veel vermogen in een klein gebied stoppt, kan de buitenkant van het brood beschadigen voordat de binnenkant zelfs maar warm is. Je zult waarschijnlijk de tijden en de luchtcirculatie moeten aanpassen om het optimale resultaat te bereiken. Wij leveren de benodigde stroom, maar de ventilatiesystemen van je oven moeten in staat zijn om deze stroom bij te houden.