अपने स्टीम ओवन के तापमान के साथ लड़ना बंद करें।
यदि आपने कभी स्टीम ओवन का उपयोग किया है, तो आपको इसकी परेशानियों का अहसास होगा। आप एक निश्चित तापमान सेट करते हैं, लेकिन ओवन उस तापमान तक पहुँचने के बाद भी लगातार तापमान बढ़ता ही रहता है।
इसे “ओवरशूट” कहा जाता है। ओवन में उपयोग होने वाले हीटिंग तत्व वास्तव में ऊष्मा संग्रहीत करने वाले उपकरण हैं; बिजली बंद होने के बाद भी वे उस संग्रहीत ऊर्जा को ओवन में ही छोड़ते रहते हैं। यह ऐसा ही है, जैसे कि किसी मालगाड़ी को हाथ से ही रोकने की कोशिश करना… ऐसा करना संभव ही नहीं है।
इसी कारण हमने कम थर्मल इनर्शिया वाले इन्फ्रारेड लैंपों का उपयोग किया।
वजनी धातु के ट्यूबों के विपरीत, ये ट्यूब क्वार्ट्ज से बने हैं… इनका तापमान कुछ ही मिलीसेकंड में बढ़ जाता है… और जैसे ही स्विच बंद किया जाता है, तापमान तुरंत ही कम हो जाता है।
यह क्यों महत्वपूर्ण है?
यह सब इस बात पर निर्भर है कि हार्डवेयर कितनी जल्दी कंट्रोलर के आदेशों का पालन करता है… सामान्य हीटरों में तो तापमान में विलंब होता ही है… लेकिन इन्फ्रारेड लैंपों में ऐसा नहीं होता।
थर्मल ग्राफ में अब कोई अस्थिरता नहीं दिखती… बस एक समतल, स्थिर रेखा ही दिखती है।
हमने इन ट्यूबों को पतला ही बनाया… क्योंकि क्वार्ट्ज की मात्रा कम होने से गर्म होने वाली ऊर्जा भी कम हो जाती है… इससे आपके उत्पादों पर कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता।
कुछ बातें ध्यान में रखें…
ये लैंप अधिकांश औद्योगिक स्टीम ओवनों में काम कर सकते हैं… लेकिन पावर सप्लाई पर ध्यान देना आवश्यक है… उच्च वॉटेज वाले लैंपों को बहुत अधिक बिजली की आवश्यकता होती है… यदि वायरिंग पतली है, तो वोल्टेज में कमी आ जाएगी… और हीट आउटपुट भी प्रभावित हो जाएगा।
इसके अलावा, क्वार्ट्ज बहुत ही नाजुक होता है… इसे भौतिक झटकों से बचाना आवश्यक है… गर्म काँच पर पानी गिरने से भी यह टूट सकता है… इसलिए इसे स्टीम से बचाना आवश्यक है… वरना थर्मल स्ट्रेस के कारण ट्यूब टूट जाएगा।
वास्तविक लाभ…
यदि आप ±1°C की सटीकता चाहते हैं, तो भारी हीटरों से काम नहीं चलेगा… आपको पूरा दिन ही हार्डवेयर से लड़ना ही पड़ेगा…
कम थर्मल इनर्शिया वाले लैंपों के उपयोग से आप प्रक्रिया पर नियंत्रण रख सकते हैं… आपको हार्डवेयर से लड़ने की आवश्यकता ही नहीं है।