Pare de esperar que o forno fique pronto para usar
Já aconteceu de você ter que lidar com aquela pressão no final da semana, quando a cozinha está lotada, as tarefas se acumulam e você fica apenas… esperando? Especificamente, esperando que o forno volte à temperatura adequada após abrir a porta dele pela décima vez.
Os fornos convencionais são lentos, pois precisam primeiro aquecer o ar. É um processo lento. Nós fazemos as coisas de maneira diferente: usamos tubos de infravermelho de onda curta, que eliminam a necessidade de aquecer o ar, transmitindo o calor diretamente aos alimentos.
É rápido. Muito rápido. Isso significa que você pode preparar muito mais pratos sem problemas de congestionamento.
Como funciona na prática
Dentro desses tubos, há um filamento de tungstênio dentro de um invólucro de quartzo preenchido com halogênio. O halogênio é essencial, pois evita que o filamento se desgaste rapidamente, fazendo com que o tubo dure mais tempo, mesmo quando estiver em funcionamento.
O melhor de tudo? A energia infravermelha se move em linha reta. Você não precisa esperar que toda a cavidade do forno seja pré-aquecida. Basta ligar o dispositivo, e o calor já está disponível.
Instalação
Criamos esses dispositivos para substituir os antigos fornos, sem precisar reformar a cozinha ou alterar a estrutura do forno. A maioria dos nossos dispositivos utiliza conectores padrão R7 ou SK15, então eles se encaixam perfeitamente e não se soltam, mesmo em condições de alta atividade na cozinha.
Um aviso importante: verifique a tensão elétrica. Se você conectar um tubo de 230V a um circuito de 400V, ele vai queimar imediatamente. Por outro lado, se a tensão for baixa demais, você não conseguirá obter o tom dourado desejado. Certifique-se de que as especificações correspondam exatamente às do seu transformador.
Pontos importantes a considerar
O problema é que o quartzo é frágil. Se você tocar o vidro com os dedos sujos durante a instalação, criará um “ponto quente”. Esse calor desigual causará estresse térmico, e o tubo pode quebrar. É simples assim.
Use luvas. Mantenha o invólucro limpo. E certifique-se de que seu forno tenha boa ventilação. Caso contrário, o calor acumulado pode danificar os fios elétricos ao longo do tempo.
Cuide bem dos componentes do forno, e ele cuidará dos seus tempos de preparo das refeições.