
オーブンのヒーティングエレメントと無駄な戦いはやめましょう。
四角いものを丸い穴にはめようとするようなものです。特殊なベーカリーオーブン用のヒーティングチューブを探すとき、こんな感覚になります。
標準的な部品では、その奇妙で不規則な形状には合わないことが多いです。結果として妥協せざるを得ず、それがすべてのパン職人が嫌う「冷たい部分」の原因となります。製品の半分が完璧に焼け上がっているのに、もう半分が生焼けのままだったら、何もかも台無しです。
私たちは、お客様のオーブンの形状にぴったり合うカーボンファイバー製のヒーティングエレメントを作成します。
なぜカーボンファイバーなのか?
カーボンファイバーの特徴は、従来の金属コイルとは全く異なる点にあります。熱を扱う性質が優れているため、オーブンの温度が素早く上がります。待機時間が短縮され、実際に焼く時間が増えます。また、時間が経っても変形したりしないのも利点です。金属合金は数百回の加熱サイクルで性能が低下しますが、カーボンファイバーはその形を保ち続けます。つまり、より耐久性が高いのです。
お客様のニーズに合わせて制作します
私たちは、既成の製品を強制して売りつけることには興味ありません。それはカスタム製品の本来の姿ではありません。
必要な電圧やワット数を教えていただければ、それに合わせて製造します。奇妙な形状のシャーシに合わせるために曲げる必要がある場合や、特定の長さが必要な場合も対応可能です。また、ワット密度も調整して、ヒーティングエレメントに過度な負担がかからないようにします。そうすれば、ヒーティングエレメントの寿命が延び、数ヶ月ごとに交換する必要もありません。
設置方法(そして注意点)
これらのヒーティングエレメントは、既存のものと簡単に交換できるように設計されています。現在の接続部品に合わせて作成されるので、コントロールボードを取り外したり、キッチンの配線を一からやり直したりする必要はありません。
しかし、注意が必要です。カーボンファイバーは非常に強力な赤外線熱を放ちます。小さな空間に過度な電力を供給すると、パンの表面が焦げてしまう可能性があります。適切なタイミングや空気の流れを調整する必要があります。私たちは十分な電力を提供しますが、オーブンの送風機能もそれに対応できる必要があります。