음식을 따뜻하게 유지해주는 제과점용 오븐 IR 히터
왜 적외선이 피자 제작에 최적의 방법인가요?
대부분의 오븐들은 공기를 가열하는 방식을 사용하기 때문에, 열이 반죽에 도달하기까지 시간이 오래 걸립니다. 사실상, 열이 공기를 통과해 반죽에 닿을 때까지 기다려야 하는 셈입니다.
우리는 다른 방식을 사용합니다. 단파 적외...
핫도그 워머용 음식을 따뜻하게 유지해주는 가열 요소
혼잡한 판매대에서는, 가열 속도가 너무 느리거나 고르지 않게 가열되는 핫도그 가열기는 단순히 문제일 뿐만 아니라, 서비스 시간을 지연시키고, 제품의 온도를 일정하게 유지하는 것도 어렵게 만듭니다. 따라서 빠르게 가열되고, 일정한 온도를 유지하며, 주문이 들어올 때마다...