なぜIRランプの交換に時間を費やすのは無駄なのか 正直言って、ほとんどのPETブロー成形ラインは、さまざまなメーカー製の部品で構成されています。ランプが故障した時、わざわざ「特定のブランド専用」の部品を数週間待ってからラインを再稼働させるのは避けたいものです。 だからこそ、私たちはシンプルな構造の...

Sidel SBO 4/6やKrones Contiformライトをより効果的に扱う方法 PETボトルのブロー成形ラインを安定して稼働させるには、常にバランスを取る必要があります。適切な温度を保ちつつ、エネルギーコストが急上昇するのを防がなければなりません。 しかし、本当の問題は、OEM製のライト...

SIPA回転式成形機の熱問題と戦うのはやめましょう。 オーブンの温度を調整するのがまるで当てっこゲームのようだと感じたことはありませんか？ある時はボトルの状態が良好ですが、次の瞬間には壁の厚みが不均一になったり、変形してしまったりします。 通常、原因は些細なことです。例えば、規格に完全に合致しない...

Sidel Matrix用のランプを正しく選ぶために Sidel MatrixでOEM製のランプと交換する際の問題点は、温度曲線が少しでも変わってしまうと、大変なことになるという点です。 ワット数やスペクトル出力のわずかな変化でも、均一に加熱されない可能性があります。そうなると、PETボトルに光沢...

Husky HyPETシステムで、プレフォームの加熱に苦労する必要はありません。 高速PETラインで働いたことがある人なら、その悩みをよく知っているでしょう。加熱段階で問題が発生することが多々あります。 おそらく何度も経験したことがあるでしょう：プレフォームの表面が均一に加熱されず、薄い部分ができ...

SBOシリーズ2のオーブンと戦わないでください。 KHSやSidelのブロー成形機を使ったことがある人なら、壁厚が均一でないという問題をよく知っているでしょう。ある時はボトルの状態が良く見えますが、次の瞬間には気になる光沢が現れてしまいます。 通常、この問題は一つの原因によるものです。つまり、ラン...

SACMIの回転式ブロー成形機における遅延の解決策 SACMIの回転式機械を使用している場合、1ミリ秒も無駄にできません。短いサイクルで作業を行うため、PETプリフォームが適切なタイミングで加熱されなければ、壁面が均一でなくなったり、最悪の場合はライン上でボトルが破裂したりします。これは誰にとって...

オーブンと戦うのはやめましょう：SBOおよびSIPAマシンで適切な加熱を実現する方法 SidelのSBOやSIPA型回転式ブロー成形機を使用したことがある人なら、加熱の不安定さに悩まされた経験があるはずです。しばらくは問題なく作業できていても、次の瞬間にはボトルに光沢が出たり、壁厚に問題が生じたり...

ピザオーブン内の温度差をなくしましょう。 オーブンからピザを取り出したら、一方は完璧に焼けているのに、もう一方は全然焼けていないというのは、本当にイライラすることです。こんなことはよくあります。オーブンの「気分」のせいで、生地を捨てたり、顧客に謝ったりしなければならないのです。 通常、これは標準的...

AokiやPET用のブロワーを再び新品同様に動作させる方法 インフラーアレッドランプの交換を検討するとき、単に「ほぼ適合する」ような汎用部品は望ましくありません。実際に正常に動作するものが必要です。 そのため、私たちはAokiブロワーやその他のPETシステム用のランプを、完全に互換性のあるものとし...

適切なクラストを作るために：デッキオーブンでハロゲンIRランプを使う秘訣 ほとんどの厨房では、昔ながらの加熱要素は使われなくなっています。その理由は、効率が悪いからです。私たちは、より高精度な赤外線ハロゲンランプを使用しています。 重-dutyなデッキオーブンを使っている場合、このランプは完璧な色...

ペットオーブン用ランプに過度な費用を払うのはやめましょう。 もしSacmi SBF 12やKrones Contiformを使用しているなら、ご存知の通り、加熱オーブンが最も多くのコストを消費する場所です。適切な温度を維持しつつ、メンテナンスコストを抑えることが常に課題です。 私たちにはもっと良い...

オーブンが準備できるのを待つのはやめましょう。 金曜日の夜には、キッチンが大変な状態になり、注文が次々と溜まってきて、ただ待つしかないこともありますよね。特に、ドアを10回も開けた後、オーブンの温度が再び上がるのを待つのです。 通常の対流式オーブンは、まず空気を加熱しなければならないため、速度が遅...

ベーカリー用機器の適切な乾燥方法 ベーカリーで使う機器を乾燥させるときは、単に高温をかけるだけではいけません。そうすると、トレイが変形したり、機器が壊れてしまいます。重要なのは、材料を損傷させずに水分を取り除くのに最適な温度を見つけることです。 だからこそ、私たちは単なる「ヒーター」を販売するだけ...

Husky HyPETシステムで適切な温度を得るために 高速でPETを成形する場合、どうしても対処しなければならない問題があります。つまり、正確な温度管理が必要なのです。もし熱がプリフォームの中心部に届かないと、壁が薄くなったり、曇ったような外観になったりして、製品の品質が悪くなってしまいます。...

「余熱」によって料理が台無しになるのを防ごう 混雑したカフェのキッチンで働いたことがありますか？その苦労はよくわかります。温度を完璧に設定していても、料理の表面は焦げてしまい、中身は冷たくなってしまいます。 これは、ほとんどのヒーターが大きすぎるためです。電源を切った後も長時間にわたって熱を保持し...

完璧な金色の茶色に仕上げるための秘訣：回転式オーブンの熱制御のコツ もし、回転式オーブンから製品を取り出したときに、半分が淡い色で、もう半分が焼けすぎてしまっているような経験があるなら、どれほどイライラするかわかるでしょう。プロップらしく見える、完璧な金色の茶色の表面は、ごく短時間でしか得られない...

サイドル・マトリックス機器の熱分布を最適に整える方法 もし、サイドル・マトリックス機器のランプを交換したことがあるなら、その際に感じる不安はよくわかるでしょう。温度曲線が変わらないように祈るしかありません。 ワット数やスペクトル出力にわずかな違いがあっても、すぐに均一でない加熱状態になってしまいま...

Blomax 6オーブンとの戦いをやめましょう。 あるボトルは完成時に完璧な状態で出てくる一方で、他のボトルには壁面に奇妙な薄い部分があることがありますよね？これは頭痛の種です。通常、その原因は一つだけ：加熱が均一でないからです。 問題はこうです。ほとんどの人は、電球が壊れたら手元にあるインフラア...

パス上のヒートブリッジが緩んでくると、料理の仕上がりが悪くなってしまいます。ランプは温度を維持するのに苦労し、ソースが乾燥してしまい、タンパク質も光沢のある状態ではなく灰色っぽくなってしまいます。サービスが混乱しないように、適切な温度を維持できる交換用のランプが必要です。 重要な点 私たちは、迅速...