دیگر نیازی نیست منتظر بمانید تا فر شما دوباره به دمای مناسب برسد. آیا تا به حال در شب جمعه با چنین وضعیتی روبرو شدهاید که آشپزخانه پر از کار است، سفارشات مدام افزایش مییابند، و شما فقط منتظر هستید؟ دقیقاً منتظر اینکه فر پس از باز شدن در آن، دوباره به دمای مناسب برسد.
فرهای معمولی، سرعت کمی دارند؛ چون باید ابتدا هوا را گرم کنند. ما روش متفاوتی استفاده میکنیم؛ از لولههای مادون قرمز برای انتقال حرارت استفاده میکنیم؛ این لولهها به طور مستقیم حرارت را به غذا منتقل میکنند.
این روش بسیار سریع است؛ به این ترتیب میتوانید تعداد بیشتری غذا را در کمترین زمان ممکن پردازش کنید، بدون اینکه مشکلی پیش بیاید.
نحوه کارکرد: در داخل این لولهها، یک رشته تانگستن وجود دارد؛ این رشته درون یک پوشش کوارتزی قرار دارد. بخش هالوژنی، نقش مهمی دارد؛ زیرا از فرسودگی سریع رشته جلوگیری میکند؛ بنابراین لوله میتواند مدت زمان بیشتری کار کند.
بهترین نکته این است که انرژی مادون قرمز به صورت خطی منتقل میشود؛ پس نیازی نیست منتظر بمانید تا کل فر گرم شود. کافی است کلید را فعال کنید؛ حرارت بلافاصله در دسترس خواهد بود.
نحوه نصب: ما این لولهها را به عنوان جایگزین مناسب برای فرهای معمولی طراحی کردهایم؛ نیازی نیست آشپزخانه خود را تغییر دهید یا فر را تعمیر کنید تا حرارت بهتری داشته باشید. اکثر این لولهها از کانکتورهای استاندارد R7 یا SK15 استفاده میکنند؛ بنابراین به راحتی میتوان آنها را نصب کرد.
توجهات لازم: کوارتز مادهای شکننده است؛ اگر در حین نصب، انگشت چرب خود را روی شیشه قرار دهید، یک «نقطه گرم» ایجاد خواهد شد؛ این گرمای ناهموار باعث تنش حرارتی میشود و لوله ممکن است ترک بخورد. فقط دستکش بپوشید، ظرف لوله را تمیز نگه دارید، و مطمئن شوید که فر شما دارای سیستم تهویه مناسبی است؛ در غیر این صورت، حرارت میتواند به تدریج سیمهای الکتریکی را از بین ببرد.
اگر به قطعات فیزیکی فر توجه کنید، آنها نیز به خوبی کار خواهند کرد.